คำอธิบาย
Glenfiddich Fire & Cane เป็นหนึ่งในวิสกี้ที่น่าตื่นเต้นจากซีรีส์ Experimental Series ของ Glenfiddich ที่นำเสนอการผสมผสานที่ไม่เหมือนใครระหว่างรสชาติของควันไฟและความหวานของน้ำตาลทรายแดง วิสกี้นี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อท้าทายขอบเขตของการผลิตวิสกี้แบบดั้งเดิม โดยการรวมเอาความเข้มข้นของกลิ่นควันจากการบ่มในถังเบอร์เบินที่ผ่านการเผาไฟเข้ากับความหวานละมุนจากการบ่มในถังรัมจากอเมริกาใต้ ผลลัพธ์ที่ได้คือวิสกี้ที่มีความซับซ้อนและน่าหลงใหล เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการค้นหาประสบการณ์ใหม่ๆ ในการดื่มวิสกี้
ประวัติความเป็นมาและวิธีการผลิต (History)
Glenfiddich Fire & Cane เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ Experimental Series ที่เปิดตัวในปี 2018 โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างสรรค์วิสกี้ที่มีเอกลักษณ์และน่าตื่นเต้น การผลิตเริ่มต้นด้วยการใช้มอลต์ที่ผ่านการอบควันไฟ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ไม่ค่อยพบใน Glenfiddich จากนั้นวิสกี้จะถูกบ่มในถังเบอร์เบินที่ผ่านการเผาไฟเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของกลิ่นควัน สุดท้ายจะถูกย้ายไปบ่มในถังรัมจากอเมริกาใต้เพื่อเพิ่มความหวานและซับซ้อนให้กับรสชาติ
จุดเด่นและคุณลักษณะเฉพาะ (Highlights)
Glenfiddich Fire & Cane โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างกลิ่นควันไฟและความหวานของน้ำตาลทรายแดง กลิ่นหอมของควันไฟที่อบอวลอยู่ในอากาศจะถูกเติมเต็มด้วยกลิ่นของผลไม้แห้งและน้ำตาลทรายแดง รสชาติที่ได้จะมีความเข้มข้นของควันไฟที่ผสมผสานกับความหวานละมุนของคาราเมลและวานิลลา ทำให้เกิดประสบการณ์การดื่มที่ซับซ้อนและน่าจดจำ
สไตล์การดื่มหรือโอกาสที่เหมาะสม (Occasion & Drinking Style)
Glenfiddich Fire & Cane เหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษหรือเมื่อคุณต้องการสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ ในการดื่มวิสกี้ สามารถดื่มเพียวๆ เพื่อสัมผัสรสชาติที่แท้จริง หรือจะเพิ่มน้ำแข็งเพื่อเปิดเผยรสชาติที่ซ่อนอยู่ก็ได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในค็อกเทลที่ต้องการเพิ่มความซับซ้อนและกลิ่นควันไฟ
คำแนะนำเพิ่มเติม (Tips)
เพื่อให้ได้ประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด ควรเก็บ Glenfiddich Fire & Cane ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงการถูกแสงแดดโดยตรง การใช้แก้วทรงทิวลิปจะช่วยให้กลิ่นและรสชาติของวิสกี้ถูกปลดปล่อยออกมาอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ การเพิ่มน้ำเล็กน้อยสามารถช่วยเปิดเผยรสชาติที่ซับซ้อนและกลิ่นหอมที่ซ่อนอยู่ได้อย่างน่าประทับใจ