คำอธิบาย
Chateau Gloria Saint-Julien ถือเป็นตัวแทนของไวน์ Bordeaux ที่สะท้อนถึงฝีมือและความเชี่ยวชาญในการผลิตไวน์ของฝรั่งเศส ด้วยการผสมผสานระหว่างองุ่นพันธุ์ Merlot, Cabernet Sauvignon, และ Petit Verdot ทำให้ไวน์มีรสชาติที่กลมกล่อมและลึกซึ้ง กลิ่นของผลไม้แดงสุกเช่นลูกพลัมและเชอร์รี่ประกอบกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศและวานิลลาเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Chateau Gloria Saint-Julien มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการผลิตไวน์ในเขต Saint-Julien ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดใน Bordeaux วิธีการผลิตของพวกเขาประกอบไปด้วยการเก็บเกี่ยวองุ่นด้วยมือเพื่อคัดเลือกเฉพาะผลที่สุกและมีคุณภาพสูงสุด รวมทั้งกระบวนการหมักและบ่มในถังโอ๊คที่ช่วยเพิ่มความหอมและความซับซ้อนให้กับไวน์
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
Chateau Gloria Saint-Julien มีรสชาติที่หนักแน่นและเต็มเปี่ยมด้วยน้ำผลไม้จากองุ่น ทำให้รู้สึกถึงความละมุนและรอบคอบในทุกๆ คำดื่ม รสชาติของผลไม้แดงสุกเช่นเชอร์รี่และลูกพลัมผสานกับกลิ่นเครื่องเทศและโอ๊คจากการบ่มให้กลิ่นหอมที่มีความซับซ้อน
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ไวน์ชนิดนี้ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิระหว่าง 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดและกลิ่นหอมที่เต็มที่จากผลไม้และเครื่องเทศ
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Paring)
ไวน์นี้จับคู่ได้อย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์เช่นสเต็กหรือแกะที่ย่างจนได้ที่ นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น จานเนื้อที่มีซอสรสชาติแรงหรือชีสที่มีรสชาติเข้ม
