คำอธิบาย
ไวน์แดง Robert Mondavi Private Selection Rum Barrel-Aged Merlot เป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นด้วยความใส่ใจในทุกรายละเอียด โดยใช้กรรมวิธีการบ่มในถังเหล้ารัม ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติของไวน์และกลิ่นหอมของเหล้ารัมได้อย่างลงตัว ไวน์ชนิดนี้มอบประสบการณ์การดื่มที่หรูหราและมีเอกลักษณ์ ซึ่งทำให้เป็นที่นิยมในกลุ่มผู้รักไวน์ทั่วโลก
ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)
Robert Mondavi Private Selection เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในวงการไวน์ โดยไวน์ชนิดนี้ถูกผลิตขึ้นในแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา การบ่มในถังเหล้ารัมเป็นนวัตกรรมใหม่ที่นำมาใช้ในการผลิตไวน์ เพื่อเพิ่มความหลากหลายและความลึกซึ้งของรสชาติและกลิ่น ไวน์ถูกบ่มในถังเหล้ารัมที่มีอายุนาน ทำให้ไวน์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมของวานิลลาและเครื่องเทศ
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
ไวน์แดง Robert Mondavi Private Selection Rum Barrel-Aged Merlot มีกลิ่นหอมของผลไม้สุก เช่น เบอร์รี่แดงและเชอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นของวานิลลา เครื่องเทศ และคาราเมล รสชาติกลมกล่อม มีความเข้มข้นจากผลไม้และความหวานเล็กน้อยจากการบ่มในถังเหล้ารัม ทำให้รสชาติของไวน์มีความหลากหลายและซับซ้อน
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ไวน์แดงชนิดนี้ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิระหว่าง 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่ดีที่สุด การเสิร์ฟในอุณหภูมิที่เหมาะสมจะช่วยให้รสชาติของไวน์มีความกลมกล่อมและสมดุลมากขึ้น
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์แดง Robert Mondavi Private Selection Rum Barrel-Aged Merlot เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารหลายประเภท เช่น เนื้อย่าง สเต็ก อาหารทะเลที่มีรสชาติเข้มข้น และชีสชนิดต่างๆ การจับคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นจะช่วยเสริมให้รสชาติของไวน์มีความสมดุลและกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น