WINE MY FRIEND ร้านขายส่งไวน์ ไวน์แดง ไวน์ขาว แชมเปญ อันดับ 1 ในไทย

Jacob’S Creek Classic Cabernet Sauvignon

สินค้าหมดแล้ว

฿545.00

ไวน์แดงคุณภาพดีที่ผลิตจากองุ่นพันธุ์คาเบอร์เน โซวิญอง ซึ่งเป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นชั้นนำของโลก ไวน์รุ่นนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้น โครงสร้างที่ดี และความสมดุลระหว่างความเปรี้ยวกับความหวานของผลไม้ เหมาะสำหรับการดื่มในชีวิตประจำวันหรือในโอกาสทั่วไป ด้วยราคาที่เข้าถึงได้และคุณภาพที่สม่ำเสมอ ไวน์นี้สะท้อนถึงความเชี่ยวชาญของ Jacob’s Creek ในการผลิตไวน์ที่มีความคุ้มค่าสูงและรักษามาตรฐานคุณภาพได้อย่างดีเยี่ยม

BEST PRICE

FREE SHIPPING FOR 2+ Items

1-5 SHIPPING DAYS

หมวดหมู่: ป้ายกำกับ:

คำอธิบาย

Jacob’s Creek Classic Cabernet Sauvignon เป็นตัวแทนที่ดีของไวน์คาเบอร์เน โซวิญองสไตล์ออสเตรเลีย ซึ่งมีความโดดเด่นในเรื่องของความเข้มข้นของรสผลไม้ ความซับซ้อนของกลิ่น และโครงสร้างแทนนินที่ดี ไวน์รุ่นนี้ได้รับการออกแบบมาให้ดื่มง่าย เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่เริ่มต้นศึกษาเรื่องไวน์และผู้ที่ชื่นชอบไวน์เป็นประจำ โดยยังคงรักษาเอกลักษณ์ขององุ่นพันธุ์คาเบอร์เน โซวิญองและแหล่งปลูกในออสเตรเลียไว้ได้อย่างชัดเจน

ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (History)

Jacob’s Creek ก่อตั้งขึ้นในปี 1847 โดย Johann Gramp ผู้อพยพชาวเยอรมันที่เริ่มปลูกองุ่นริมฝั่งลำธาร Jacob’s Creek ใน Barossa Valley ของออสเตรเลียใต้ ตลอดระยะเวลากว่า 175 ปี Jacob’s Creek ได้พัฒนาจนกลายเป็นแบรนด์ไวน์ชั้นนำของออสเตรเลียที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

Classic Cabernet Sauvignon เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักของ Jacob’s Creek ซึ่งผลิตจากองุ่นพันธุ์คาเบอร์เน โซวิญองที่ปลูกในแหล่งปลูกคุณภาพดีทั่วภาคใต้ของออสเตรเลีย รวมถึง Coonawarra, Padthaway และ Langhorne Creek องุ่นจากแต่ละพื้นที่จะถูกนำมาผสมผสานกันอย่างพิถีพิถันเพื่อสร้างไวน์ที่มีความสมดุลและรสชาติที่สม่ำเสมอในทุกๆ ปี

หลังจากการเก็บเกี่ยวและคัดเลือกองุ่นอย่างพิถีพิถัน ไวน์จะผ่านกระบวนการหมักที่ควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวด ตามด้วยการบ่มในถังโอ๊คเป็นระยะเวลาสั้นๆ เพื่อเพิ่มมิติและความซับซ้อนให้กับรสชาติ โดยยังคงรักษาความสดใหม่ของผลไม้ไว้

อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)

Jacob’s Creek Classic Cabernet Sauvignon เป็นไวน์ที่มีความยืดหยุ่นสูงในการจับคู่กับอาหาร ด้วยโครงสร้างที่ดีและรสชาติที่เข้มข้น ทำให้สามารถจับคู่ได้ดีกับอาหารหลากหลายประเภท:

  • เนื้อแดง: สเต๊กเนื้อวัว เนื้อแกะย่าง หรือเนื้อย่างซอสไวน์แดง
  • อาหารอบ: ลาซานญา มันฝรั่งอบชีส หรือพาสต้าอบ
  • เนื้อสัตว์ปีก: เป็ดย่าง ไก่อบสมุนไพร
  • อาหารเมดิเตอร์เรเนียน: มูซากา หรือ ราตาตูย
  • ชีส: ชีสแข็งรสจัด เช่น ชีดดาร์เอจด์ หรือ พาร์เมซาน
  • อาหารเห็ด: ริซอตโต้เห็ด หรือสเต๊กเห็ดพอร์โตเบลโล

นอกจากนี้ ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารไทยที่มีรสเข้มข้น เช่น มัสมั่น หรือพะแนง โดยโครงสร้างของไวน์จะช่วยสมดุลกับความเข้มข้นของอาหารได้เป็นอย่างดี

ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)

Jacob’s Creek Classic Cabernet Sauvignon มีลักษณะเฉพาะตัวที่โดดเด่นทั้งในแง่ของรสชาติและกลิ่น:

กลิ่น (Aroma): สัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงและดำสุก เช่น แบล็กเคอแรนท์ เชอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ผสานกับกลิ่นของเครื่องเทศ โดยเฉพาะกลิ่นซีดาร์และใบยาสูบ มีโน้ตของวานิลลาและช็อกโกแลตแทรกเบาๆ จากการบ่มในถังโอ๊ค

รสชาติ (Palate): ให้รสสัมผัสที่เต็มปากแต่ไม่หนักจนเกินไป (medium to full-bodied) ด้วยรสของผลไม้สุกเข้มข้น ตามด้วยความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศและรสชาติเอิร์ธตี้ มีโครงสร้างแทนนินที่ชัดเจนแต่ไม่แข็งกระด้าง จบด้วยรสสัมผัสที่ยาวนานและมีความสมดุลดีระหว่างความเปรี้ยวและความหวานของผลไม้

อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)

เพื่อให้ได้รับประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุดจาก Jacob’s Creek Classic Cabernet Sauvignon ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิประมาณ 16-18 องศาเซลเซียส (60-65 องศาฟาเรนไฮต์) ซึ่งเป็นอุณหภูมิห้องเย็น

การเสิร์ฟที่อุณหภูมินี้จะช่วยให้กลิ่นและรสชาติของไวน์เปิดตัวอย่างเต็มที่ โดยไม่สูญเสียความสดชื่นหรือความเข้มข้นของรสผลไม้ หากไวน์อุ่นเกินไป อาจทำให้รสชาติแอลกอฮอล์เด่นชัดมากเกินไป ในทางกลับกัน หากเย็นเกินไป อาจทำให้โครงสร้างแทนนินแข็งกระด้างและกดทับกลิ่นและรสชาติของผลไม้

แม้ว่า Classic Cabernet Sauvignon จะถูกออกแบบมาให้ดื่มได้ทันที แต่การเปิดขวดทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีก่อนดื่มหรือการรินใส่ดีแคนเตอร์สักครู่จะช่วยให้ไวน์ได้ “หายใจ” ซึ่งจะช่วยให้กลิ่นและรสชาติเปิดตัวได้ดียิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะช่วยให้แทนนินนุ่มนวลขึ้น

Jacob’s Creek Classic Cabernet Sauvignon เป็นไวน์ที่สามารถดื่มได้ทันทีหลังซื้อ แต่ก็มีศักยภาพในการเก็บบ่มในระยะสั้นถึงปานกลาง (1-3 ปี) ซึ่งอาจช่วยพัฒนาความซับซ้อนของรสชาติให้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม การเก็บบ่มไม่ใช่สิ่งจำเป็น เนื่องจากไวน์รุ่นนี้ถูกออกแบบมาให้สามารถดื่มและเพลิดเพลินได้ทันทีอยู่แล้ว ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มในโอกาสทั่วไปหรือการรับประทานอาหารประจำวัน

ข้อมูลเพิ่มเติม

แอลกอฮอล์

12.50%

ขนาดบรรจุ

750 ML

ประเทศที่ผลิต

Australia

ประเภทไวน์

RED WINE

Brand

Jacob'S Creek

Jacob's Creek เป็นแบรนด์ไวน์ชั้นนำจากออสเตรเลีย ก่อตั้งในปี 1847 ที่หุบเขา Barossa Valley มีชื่อเสียงด้านไวน์รสชาติดี สะท้อนเอกลักษณ์ของภูมิประเทศออสเตรเลีย นำเสนอทั้งไวน์แดง ไวน์ขาว และสปาร์คลิงไวน์ คุณภาพสูงในราคาที่เข้าถึงได้ ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่คนรักไวน์ทั่วโลก
Jacob'S Creek

แนะนำสินค้าอื่นๆ มากมายจากเรา ที่คุณอาจชอบ

พบกับสินค้าแนะนำที่หลากหลาย ไวน์แดง ไวน์ขาว แชมเปญ สปาร์คกลิ้งไวน์ และอื่นๆ เพื่อคุณให้เลือกได้มากมาย และใจประทับใจได้ที่นี่